passend zum sommerlichen Wetter erläutere ich einige Aspekte zum Thema Mineralwasser.

1. Wie ist das denn mit den Mineralien im Mineralwasser?

Auch wenn die Werbung verspricht, dass die Mineralien im Mineralwasser so wichtig seien und sogar manche Verbraucher nach der Menge der Mineralien ihr Wasser aussuchen - Fakt ist, dass diese Mineralien in kristalliner Form vorhanden sind. In dieser Form können sie vom menschlichen Körper nur zu einem ganz geringen Teil verstoffwechselt werden.

Mineralien in kolloidaler Form sind für den Körper optimal geeignet. Die kolloidale Form erreichen diese, wenn sie den Weg durch die Pflanze gegangen sind. Mineralstoffe und Spurenelemente erhält der Körper also bestens durch die Nahrung, durch gesunde Ernährung über viel pflanzliche Kost wie Obst und Gemüse.